Machine Glace Italienne Maison, Machine Glace Italienne pour Parfum Unique gris, Rendement 4 à 5 Kg/H, Machine Glace Italienne Comptoir, écran LCD

Cette sorbetière professionnelle de comptoir est équipée d'un bac à glace de 2,5 litres et d'un compartiment congélateur de 1 litre.

Fonctions principales. Elle produit 4 à 5 litres de glace par heure et peut préparer en continu 2 à 4 portions (80 g chacune) à température ambiante (5-32 °C). La première fournée est prête en seulement 10 minutes, et la seconde en 4 à 6 minutes, voire moins, garantissant ainsi une production continue (80 à 100 portions par heure, 80 g chacune). Son corps et son boîtier sont en acier inoxydable de qualité alimentaire, ce qui la rend compacte et facile à intégrer dans toutes les cuisines.

Conception et utilisation. D'une simple pression sur un bouton, les fonctions de refroidissement, de dégivrage et de nettoyage automatiques sont disponibles, ainsi qu'une minuterie.